Wortel adalah salah satu sayuran yang kaya akan vitamin A, vitamin C dan kalsium. Sayuran ini memiliki kandungan antioksidan beta-karoten sehingga wortel memiliki warna oranye yang cukup terang.
Beta-karoten diserap dalam usus dan diubah menjadi vitamin A selama proses pencernaan. Wortel juga mengandung serat, vitamin K, kalium, folat, mangan, fosfor, magnesium, vitamin E dan seng yang sangat dibutuhkan oleh tubuh manusia.
![]( "judulgambar")
Berikut adalah manfaat dari wortel.
Beta-karoten diserap dalam usus dan diubah menjadi vitamin A selama proses pencernaan. Wortel juga mengandung serat, vitamin K, kalium, folat, mangan, fosfor, magnesium, vitamin E dan seng yang sangat dibutuhkan oleh tubuh manusia.
- Mencegah kekeringan kulit.
- Membantu mengurangi noda dan bekas luka.
- Membuat tubuh dan kulit terhidrasi dengan baik.
- Kandungan minyak atsirinya membantu kinerja pencernaan dan dengan demikian mencegah jerawat.
- Dengan minum wortel membantu merevitalisasi warna kulit.
- Menjaga kulit tetap lembab, halus, lembut dan kenyal.
- Mengobati warna kulit tidak merata, yang terjadi karena pigmentasi tidak sempurna.
- Mencegah masalah kulit seperti eksim, dermatitis, keriput dan bahkan ruam.
- Karotenoid dan antioksidan meningkatkan kekebalan kulit terhadap sinar matahari dan membantu penyembuhan kulit terbakar.
- Vitamin C membantu produksi kolagen yang bisa meningkatkan elastisitas kulit dan mencegah keriput.