Kerupuk yang satu ini terbuat dari kulit kerbau / sapi dan merupakan makanan khas Kendal dengan rasa gurih dan renyah. Proses pembuatannya dilakukan dengan pemanasan kulit dalam air mendidih, bulunya dibersihkan, diberi bumbu, dipotong-potong, dan dikeringkan. Setelah itu baru siap untuk digoreng.
Sentra Industri Kerupuk Rambak di Kabupaten Kendal berlokasi di Desa Penanggulan Kecamatan Pegandon.
Sentra Industri Kerupuk Rambak di Kabupaten Kendal berlokasi di Desa Penanggulan Kecamatan Pegandon.
Bagi yang melewati Kota Kendal jangan lupa sempatkan mencicipi jajanan khas yang satu ini yang sudah tersedia di seluruh toko jajanan di kota Kendal.